Emulgowany sprzęt asfaltowy poprawia płynność asfaltu: gdy emulgowany sprzęt asfaltowy jest poddawany działaniom mechanicznym, takim jak szybkie wirowanie, ścinanie i uderzenie, emulgowany sprzęt asfaltowy czyni go w cząsteczkach o cząsteczce 0,1 ~ 5 μm, i rozprzestrzenia je w pożywkę wodną zawierającą surowiec (emulgator). Ponieważ emulgator może być kierowany na powierzchni emulgowanych cząstek sprzętu asfaltowego, napięcie międzyfazowe między wodą a asfaltem jest zmniejszone, tak aby cząsteczki asfaltu mogą tworzyć stabilny układ dyspersji w wodzie. Emulgowany sprzęt asfaltowy to emulsja oleju w wodzie.