סוג זרימה למטה פירושו שכיוון הזרימה של זרימת האוויר החם זהה לזה של החומר, שניהם נעים מקצה ההזנה לקצה הפריקה. כאשר החומר פשוט נכנס לתוף, הכוח המניע הייבוש הוא הגדול ביותר ותכולת המים החופשית גבוהה. מהירות הייבוש של החלק הקדמי של סוג הזרימה היא המהירה ביותר, ואז ככל שהחומר עובר ליציאת הפריקה, טמפרטורת החומר עולה, הכוח המניע הייבוש הופך לקטן יותר, תכולת הלחות החופשית פוחתת, וגם מהירות הייבוש גם מאטה. לפיכך, ייבוש תוף הייבוש בזרימה למטה אינו אחיד יותר מהסוג הזרימה הנגדית.

סוג הזרימה הנגדית הוא שכיוון הזרימה של זרימת האוויר החם מנוגד לכיוון התנועה של החומר, וטמפרטורת התוף היא הגבוהה ביותר בקצה יציאת החומר, והטמפרטורה נמוכה יותר בקצה כניסת החומר. הטמפרטורה של החומר היא הנמוכה ביותר כאשר היא נכנסת לראשונה לתוף, והטמפרטורה היא הגבוהה ביותר בקצה השקע, שנמצא באותו כיוון כמו הטמפרטורה הגבוהה והנמוכה של התוף. מכיוון שהטמפרטורה הגבוהה ביותר של התוף נמצאת באותו צד כמו הטמפרטורה הגבוהה ביותר של החומר, והטמפרטורה הנמוכה ביותר של התוף היא באותו צד כמו הטמפרטורה הנמוכה ביותר של החומר, כך שהכוח המניע של ייבוש זרם נגד הוא אחיד יותר מזה של ייבוש במורד הזרם.

באופן כללי, חימום התוף מתבצע בעיקר על ידי הסעת חום. סוג הזרימה למטה פירושו שתא הבעירה וכניסת ההזנה מותקנים באותו צד, וכיוון הזרימה של זרימת האוויר החם זהה לזה של החומר. אחרת, זהו סוג זרימה נגדית.

כאשר תוף הזרימה הנגדית מתייבש וחימום, ניתן לחלק את פנים התוף הייבוש לשלושה אזורים בהתאם לשינוי טמפרטורת החומר: אזור ההרה-לחות, אזור הייבוש ואזור החימום. מכיוון שהחומר מכיל לחות כאשר הוא נכנס לראשונה לתוף, הלחות בחומר תוסר באזור הראשון, המצטבר יתייבש באזור השני, והתוף יהיה בטמפרטורה הגבוהה ביותר במגע האזור השלישי עם החומר המיובש כדי להעלות את הטמפרטורה. באופן כללי, ככל שטמפרטורת החומר עולה בתוף הזרם הנגדי, מדיום הייבוש עולה גם הוא, כך שכוח הייבוש אחיד יחסית, הפרש הטמפרטורה הממוצע בין זרימת האוויר החם לחומר גדול, ויעילות הייבוש הנגדי-זרם הוא חלק יחסית. זורם גבוה.

עלצמח ערבוב אספלט מסוג תוף, לתוף שני פונקציות, ייבוש וערבוב; בזמןצמח ערבוב אספלט אצווהוה-צמח ערבוב אספלט רציף, התוף משחק רק את תפקיד החימום. מכיוון שהערבוב בקבוצה וצמחי ערבוב אספלט רציפים מתבצע דרך סיר הערבוב, אין צורך להוסיף אספלט לתוף לצורך ערבוב, כך שמשתמש בתוף הייבוש הזרם הנגדי עם יעילות ייבוש גבוהה.