Wylst wy allegear witte, is it oerflakspanning fan asfalt as wetter heul oars. By keamertemperatuer as hege temperatuer, sil wjersidich ûntwerpen plak foarkomme. De emulgearre bitrifearmen brûkt hege snelheidssintrifugaasje fan hege snelheid, ympakt en oare metoaden om de emulsifisearre asfeartapparatuer te riden, sadat har dielige grutte is 0,1 oant 5 mikrons, ferspraat yn in wettermedium befettet surfactants. Sûnt de emultrysk kin advertearje op it oerflak fan 'e emulgjende bitumenapparatuer, is de ynterfacial spanning tusken asfalt en wetter fermindere. As resultaat foarmje de asfalt dieltsjes in stabile ferspriedingssysteem yn it wetter, wêrtroch in emulsifisearre bitumenapparatuer foarmje.

It ferspriedingssysteem is brún-giel, asfalt is de ferspraat faze, wetter is de trochgeande faze, en de flowofte is goed by keamertemperatuer. Yn termen fan 'e betsjutting fan emulsifisearre bitumen-apparatuer ferwetteret de emulsifisearre bitumen-apparatuer asfalt as wetter om de flowiliteit fan asfalt te ferbetterjen.