Як мы ўсе ведаем, павярхоўнае нацяжэнне асфальту і вады вельмі адрозніваецца. Пры пакаёвай тэмпературы або высокай тэмпературы адбудзецца ўзаемнае растварэнне. Эмульгіфікаванае бітумнае абсталяванне выкарыстоўвае хуткаснае цэнтрафугаванне, стрыжанне, удары і іншыя метады для кіравання эмульгатым асфальтавым абсталяваннем, так што памер часціц складае ад 0,1 да 5 мкм, рассеяных у воднай асяроддзі, якая змяшчае павярхоўна-актыўныя рэчывы. Паколькі эмульгатар можа быць адсарбаваны на паверхні эмульгатаванага бітумнага абсталявання, міжфазная нацяжэнне паміж асфальтам і вадой памяншаецца. У выніку асфальтавыя часціцы ўтвараюць у вадзе стабільную дысперсійную сістэму, утвараючы такім чынам эмульсіфікаванае бітумнае абсталяванне.

Сістэма дысперсіі карычневая жоўтая, асфальт-гэта рассеяная фаза, вада-гэта бесперапынная фаза, а цякучасць добрая пры пакаёвай тэмпературы. З пункту гледжання сэнсу эмульгатаванага бітумнага абсталявання, эмульгатаванае бітумнае абсталяванне разбаўляе асфальт вадой для паляпшэння цякучасці асфальту.